Language/Thai/Culture/Thai-Food-and-Dining-Etiquette/pl
O tajskiej kuchni[edytuj | edytuj kod]
Tajska kuchnia jest znana na całym świecie ze swojego wyjątkowego smaku i różnorodności. To, co sprawia, że jest ona tak wyjątkowa, to połączenie smaków słodkich, kwaśnych, pikantnych i słonych. Tajskie jedzenie zawiera również dużo warzyw, owoców, mięsa i ryb. W tajskiej kulturze jedzenie jest czymś więcej niż tylko sposobem na zaspokojenie głodu. To czas, który spędza się z rodziną i przyjaciółmi, a jedzenie jest sposobem na dzielenie się radością i miłością. W tym rozdziale dowiesz się o tajskim jedzeniu i etykiecie przy stole.
Tajskie jedzenie[edytuj | edytuj kod]
Tajska kuchnia jest bardzo różnorodna i smaczna. Oto lista kilku popularnych tajskich potraw:
Tajski | Wymowa | Polskie tłumaczenie |
---|---|---|
ผัดไทย | pad thai | smażone kluski ryżowe |
ข้าวมันไก่ | khao man gai | kurczak z ryżem gotowanym w bulionie |
ต้มยำกุ้ง | tom yum goong | pikantna zupa z krewetkami |
แกงเขียวหวาน | gaeng kiew wan | zielony curry |
Etykieta przy stole[edytuj | edytuj kod]
W tajskiej kulturze istnieją pewne zasady dotyczące jedzenia i etykiety przy stole. Oto kilka zasad, których warto przestrzegać:
- Zawsze zdejmuj buty przed wejściem do domu lub restauracji.
- Przed jedzeniem zawsze należy się umyć ręce.
- W tajskiej kulturze podaje się jedzenie na wspólnej tacy, z której jedzą wszyscy.
- W tajskiej kulturze używa się widelca i łyżki, a nie noża.
- Nigdy nie wkładaj jedzenia bezpośrednio do ust z widelca lub łyżki, ale użyj ich do przesunięcia jedzenia na łyżkę, a następnie włóż do ust.
- Nie przeciągaj jedzenia pałeczkami między sobą.
- Nie kładź pałeczek pionowo w misce z jedzeniem. W tajskiej kulturze oznacza to obecność zmarłego.
- Nigdy nie odmawiaj jedzenia oferowanego przez gospodarza lub hosta.
Zamawianie jedzenia w restauracji[edytuj | edytuj kod]
Kiedy zamawiasz jedzenie w tajskiej restauracji, warto wziąć pod uwagę kilka rzeczy:
- Zamów jedzenie, które jest odpowiednie dla Twojego poziomu ostrości.
- Pamiętaj, aby zamówić różnorodne dania, takie jak curry, zupa i smażone dania.
- Jeśli nie jesteś pewien, jakie danie zamówić, poproś kelnera o zalecenie.
- Nie krępuj się pytać o składniki dania, jeśli masz jakieś alergie lub preferencje żywieniowe.
Mamy nadzieję, że ta lekcja pomogła Ci lepiej zrozumieć tajską kulturę i jedzenie. Smacznego!
Inne lekcje[edytuj | edytuj kod]